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酒店員工日常管理制度(四)

更新:2023-09-13 23:37:33 高考升學網
酒店員工日常管理制度

、穿工作服進入商店(為客人買東西例外);

、使用客用電梯(經同意例外)、客用設備;

、將酒店文具用于私人之事;

、在公場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的慣動作;

、在公場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情;

、違反更衣室規定。

乙類失職

、上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡;

、對客人和同事不禮貌;

、因粗心大意損壞酒店財產;

、隱瞞事故;

、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;

、拒絕執行管理員/部門主管的指示;

、上班時打瞌睡;

、涂改工卡;

、違反安全規定;

、在酒店內喝酒;

、進入客房(工作例外);

、說辱罵性和無禮的話;

、未經同意改換班次、休息天或休息時間;

、超過工作范圍與客人過分親;

、在除了員工食堂指定位置以外的其它場所吸煙;

、不報告財產短缺;

、在酒店內亂丟東西;

、不遵守消防規定;

、損壞公物;

、工作表現并差或工作效能差;

、不服從主管或上司的合理合法命令;

、擅自配置酒店范圍內任何鑰匙;

、發表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽。

丙類失職

、在酒店內危害任何人員;

、毆打他人或互相打架;

、向顧客索取小費或其它報酬;

、作不道理交易;

、泄露酒店機密情況;

、私換外匯;

、調戲或欺侮他人;

、行賄受賄;

、偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

、違犯店規,造成重大影響或損失;

、在酒店內賭博或觀看賭博;

、故意損壞消防設備;

、觸犯國家任何刑事罪案;

、故意損壞告示欄或公財物或他人物品;

、遺失、復制、未經許可使用總鑰匙;

清潔浴侍序:

.進入浴室,開亮浴室燈,留意有無壞燈泡,然後清倒垃圾,將垃圾桶放在浴室門口待清洗,從車上取下清潔籃放在浴室中央,倒少許康潔在馬桶內。

.打開洗手盆熱水龍頭,放適量萬能清潔劑,用百潔布分別清潔水杯及煙灰缸、皂碟,然後倒放在洗手盆旁雲石臺上,下面放一塊抹布。

.將杯子放在左手的杯布上,右手拿著杯布的另一端,將其推進杯內,以右手姆指配合左手杯布,順時針方向轉動,直至杯子內外完全乾淨。

.把杯子對著燈光照射,看水杯是否清潔。

.用清潔布以同樣手法將皂碟及煙缸抹幹。

.用百潔布沾洗手盆內清潔劑水,擦抹雲石臺四周,特別注意邊角處。

.繼續清潔面盆及不鏽缸水龍頭。

.關閉浴缸活塞,放少量熱水及清潔劑倒入浴缸,用百潔布沾清潔劑水擦洗浴缸內外、不銹鋼、牆壁及浴簾。放掉清潔劑水,開熱水龍頭,沖洗牆壁及浴缸,注意清潔浴缸活塞不得留有毛髮。

.清潔淋浴間,用百潔布沾清潔劑水擦洗牆壁及地面,用一條半濕的清潔布把玻璃擦光亮,特別注意底部不得有水漬.

.用馬桶刷,清潔馬桶內壁,坐板及蓋板外側及底座。 ,

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