施工企業(yè)崗位職責(zé)（全套）(四)

八、 做好保密工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時工作。

管理員職責(zé)

在辦公室主任領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)食堂的全面工作，組織職工認(rèn)真完成工作任務(wù)下，不斷提高匪質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。

一、 嚴(yán)格按照崗位責(zé)任制對食堂各類工作員進(jìn)行考核，

二、 經(jīng)常組織炊事員學(xué)習(xí)技術(shù)和業(yè)務(wù)，不斷提高烹調(diào)技術(shù)為職工服務(wù)。

三、 編制周日食譜，貫徹“四定（定時間、定品種、定數(shù)量、定質(zhì)量）”，做到匪品種多樣化、質(zhì)量高、量足、價合理。

四、 根據(jù)需要及時編出采購、出庫、加工計(jì)劃，搞好單項(xiàng)成本核算。

五、 組織炊事員認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把住病從口入關(guān)，防止食物中毒，

六、 教育炊事員主動熱情地為職工服務(wù)，讓就餐者高興來滿意而去。

七、 教育炊事員嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證安全、防止人身傷亡事故發(fā)生，杜絕炊具、用品被盜。加強(qiáng)食堂、設(shè)備、備品保管，保到清潔完整，技術(shù)狀態(tài)良好。

八、 負(fù)責(zé)安排外來人員及客人的臨時就餐。

駕駛員崗位職責(zé)

一、 認(rèn)真遵守《中華人民和國道路交通管理?xiàng)l例》及規(guī)定的各種法律、法規(guī)；

二、 認(rèn)真貫徹公司關(guān)于車輛管理的各項(xiàng)規(guī)章

制度，服從命令、聽從指揮，嚴(yán)肅認(rèn)真的履行駕駛員的職責(zé)；

三、 按時檢查車輛的水、電、油及其它性能是否正常。出現(xiàn)問題，及時向集團(tuán)行政部匯報，嚴(yán)禁帶“病”出車；

四、 提高安全意識，牢記安全一，杜絕麻痹，嚴(yán)禁違章操作、違章駕駛；

五、 杜絕不經(jīng)批準(zhǔn)，擅自換車或找其他人替補(bǔ)駕車的情況發(fā)生；

六、 堅(jiān)持做好請銷假制度，未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁私自出車，棄車離隊(duì)；

七、 每出車一次，必須認(rèn)真填寫出車日報單，沒有行車單不許出車；

八、 嚴(yán)禁酒后駕車、打架斗毆；

九、 搞好車輛衛(wèi)生，出勤中要主動、勤快、文明服務(wù)、講禮貌，樹立志華人的良好形象；

十、 完成公司臨時交辦的工作。

廚師崗位職責(zé)

一、 負(fù)責(zé)本食堂就餐人員的主、副食安排、調(diào)劑和服務(wù)工作；，