全國釀酒工程專業大學排名
更新：2023-09-19 19:57:13 高考升學網本文高考升學網為你介紹關于釀酒工程專業高校排名的相關知識，包含釀酒工程專業介紹、釀酒工程專業大學排名和釀酒工程專業相關文章推薦三個方面的知識點。
一、釀酒工程專業介紹
釀酒工程專業是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現，其基本任務是以優質釀酒葡萄為原料，利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優質葡萄酒產品；并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合，促進葡萄酒的健康消費。
二、釀酒工程專業大學排名
| 序號 | 學校名稱 | 評估結果 |
| 1 | 中國農業大學 | A+ |
| 2 | 江南大學 | A+ |
| 3 | 南昌大學 | A |
| 4 | 南京農業大學 | A- |
| 5 | 浙江大學 | A- |
| 6 | 華中農業大學 | A- |
| 7 | 華南理工大學 | A- |
| 8 | 天津科技大學 | B+ |
| 9 | 大連工業大學 | B+ |
| 10 | 東北農業大學 | B+ |
| 11 | 上海海洋大學 | B+ |
| 12 | 江蘇大學 | B+ |
| 13 | 中國海洋大學 | B+ |
| 14 | 華南農業大學 | B+ |
| 15 | 西北農林科技大學 | B+ |
| 16 | 北京工商大學 | B |
| 17 | 內蒙古農業大學 | B |
| 18 | 沈陽農業大學 | B |
| 19 | 吉林大學 | B |
| 20 | 浙江工商大學 | B |
| 21 | 合肥工業大學 | B |
| 22 | 福建農林大學 | B |
| 23 | 西南大學 | B |
| 24 | 河北農業大學 | B- |
| 25 | 吉林農業大學 | B- |
| 26 | 哈爾濱商業大學 | B- |
| 27 | 上海交通大學 | B- |
| 28 | 南京財經大學 | B- |
| 29 | 河南工業大學 | B- |
| 30 | 武漢輕工大學 | B- |
| 31 | 廣東海洋大學 | B- |
| 32 | 哈爾濱工業大學 | C+ |
| 33 | 黑龍江八一農墾大學 | C+ |
| 34 | 浙江工業大學 | C+ |
| 35 | 集美大學 | C+ |
| 36 | 鄭州輕工業學院 | C+ |
| 37 | 河南農業大學 | C+ |
| 38 | 中南林業科技大學 | C+ |
| 39 | 暨南大學 | C+ |
| 40 | 四川大學 | C+ |
| 41 | 渤海大學 | C |
| 42 | 福州大學 | C |
| 43 | 河南科技大學 | C |
| 44 | 海南大學 | C |
| 45 | 西華大學 | C |
| 46 | 四川農業大學 | C |
| 47 | 云南農業大學 | C |
| 48 | 陜西科技大學 | C |
| 49 | 寧波大學 | C |
| 50 | 上海理工大學 | C- |
| 51 | 安徽農業大學 | C- |
| 52 | 青島農業大學 | C- |
| 53 | 長沙理工大學 | C- |
| 54 | 甘肅農業大學 | C- |
| 55 | 揚州大學 | C- |
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